Montag, 19. Mai 2014

Linsensuppe 3 Stunden kochen

Vor einiger Zeit habe ich mir eine richtig große Linsenpresse gegönnt, vier Zentimeter im Durchmesser, 2 Zentimeter dick!!!
Jetzt habe ich sie ein erstes Mal ausprobiert, hab mich bisher nicht dran getraut. Das Köcheln dauert ja doch ein bisserl, drei Stunden um genau zu sein, bei mir zumindest. ;-)
Nachdem ich sie heute morgen noch im ganzen Stück aus meinem Ofen holen konnte, wird die Suppe sicher die nächsten Tage mit weiteren Linsen aufgefüllt...macht richtig Spaß!
Und mit meiner ersten bin ich dann auch wirklich zufrieden, sogar das Silberglas hat mir das Durchkochen nicht übel genommen.

Some time ago I could afford to buy a nice "little" lentil press - 1.6 inches in diameter and 0.8 inches thick!
Yesterday I tried to use it for the very first time, because it takes some time until the whole lentil is cooked through! It took exactly three hours, well let's say it took ME that much time for it! ;-)
When I took it out of my oven this morning I was really happy that it had'nt cracked at least. So I guess this will not be the only one for my lentil soup. It was fun making it!
I am quite happy with that one. Actually the silver glass did'nt mind being cooked too much. 
























Kommentare:

Ausglas Perlenmanufaktur hat gesagt…

Hallo liebe Sabine,Ich habe auch so eine Riiiiesenpresse....es ist fast unglaublich wieviel Glas Sie schluckt.
Super ist deine Linse geworden, schön dass du so viel Ausdauer aufbringen konntest♡
Viele liebe Grüße
Sandra

Isi Merkel hat gesagt…

wow, was für ein ambitioniertes prachtstück!
super, sabine.

liebe grüße, isi

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